Nos laboratórios do ICETA - Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares da Universidade do Porto antecipam-se os próximos passos da indústria alimentar. O projecto “FoodnanoHealth” tem permitido ganhos na melhoria da segurança e no controlo de qualidade dos alimentos. Aqui os investigadores recorrem a tecnologia de ponta para desenvolver sensores mais eficazes para detetar, por exemplo, contaminantes nos alimentos.

A aposta é destaque na rubrica “O Norte Somos Nós”. O programa dá voz a investimentos que têm tornado a região mais competitiva com o apoio do NORTE 2020. Acompanhe este e outros testemunhos em https://www.youtube.com/ccdrn.

Projeto: FoodnanoHealth
Investimento: 3.7 milhões de Euros   
Apoio UE: 3.2 milhões de Euros